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芦荟解便秘,但不宜大量服用

随着城市生活节奏的加快和不适当的减肥,越来越多的人患有便秘。便秘一般是指排便次数减少或排便困难。虽然有些人一天可以排便一次,但排便过程比较痛苦,如大便干成球甚至每天腹胀腹痛。

便秘可分为功能性便秘和器质性便秘。功能性便秘与饮食密切相关。改善生活方式,注意饮食调节,养成良好的排便习惯,对防治便秘有积极作用。另一项研究证实,服用芦荟保健食品可以达到润肠通便的效果,但并不是“包治百病”。

蒽醌类化合物对便秘有特殊作用

芦荟全叶冻干粉是保健食品的重要原料之一。在原国家食品药品监督管理局正式公布的《国产保健食品目录》中,含有芦荟的保健食品有114种。芦荟的主要成分包括蒽醌类化合物、糖、氨基酸和各种有机酸、矿物质、维生素和酶--

蒽醌类化合物

这是芦荟中最重要的有机活性成分,包括芦荟苷,又称芦荟苷;芦荟大黄素;大黄;蒽醌其中,芦荟大黄是最基本的成分之一。富含芦荟,有止泻作用,但腹泻无力。只有当芦荟大黄被氧化后,即转化为芦荟大黄苷时,不仅苦味增加,而且腹泻功能明显增强。芦荟大黄素能促进大肠蠕动,但对小肠无影响。它能起到刺激性腹泻的作用。对便秘和痔疮有特殊作用,尤其是对老年便秘。

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碳水化合物

芦荟中的糖主要是指葡萄糖、甘露糖及其所组成的多糖。甘露聚糖是芦荟叶中粘性物质的主要成分。据有关报道,芦荟多糖在防治癌症和艾滋病方面有一定作用,主要通过提高人体的免疫功能。

氨基酸和各种有机酸

经测定,按干物质计算,芦荟叶中蛋白质含量约为9.5%。水解后可生产19种氨基酸。其中精氨酸、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸等是人体无法合成的,必须由食物供给。然而,芦荟叶汁中的氨基酸组成相对平衡。芦荟的根、茎和叶中也含有多种有机酸。芦荟叶汁中的有机酸主要有琥珀酸、柠檬酸、异柠檬酸、乳酸等,这些有机酸大多与钾、钠、钙离子或生物碱结合,以盐的形式存在。

矿物

芦荟植物中含有钾、钠、钙、镁等多种矿物质元素,还含有锌、铜、钡、锗等微量元素。指出芦荟中锗以有机态存在。从芦荟叶汁中提取的抗癌剂a(羟基己基锗三氧化物)对肺癌、肝癌、子宫癌、白血病肝硬化等有一定疗效。

维生素

芦荟叶汁含有多种维生素。研究发现维生素A、B1、B2、B6、B12、C、e、h等多种维生素和金属离子化合物的生物刺激作用,可促进组织生物化学过程。

目前,已从芦荟叶汁中检测到淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶和植物凝固剂。植物血凝素是蛋白质和碳水化合物的结合体。它能附着在人体细胞上,刺激细胞的内部反应,促进细胞生长和分裂,加速损伤组织的恢复和愈合。增强淋巴细胞功能,提高人体抗感染能力。

摄入过多可能引起强烈腹泻

芦荟含有蒽醌类化合物,虽然能刺激大肠蠕动,缓解便秘,但如果摄入过多,则可能引起强烈腹泻。因此,并不是每个人都能吃,尤其是孕妇更不应该吃,否则容易导致腹痛、出血甚至流产,而过量食用儿童也会导致胃肠功能紊乱。另外,痔疮和鼻出血的患者不应服用,以免病情恶化。

芦荟保健食品能有效缓解便秘,但不能治愈各种疾病。吃的时候,我们应该采用ap


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